Infraestrutura
Na UFV, o Departamento de Tecnologia de Alimentos fornece a principal infraestrutura física e de recursos humanos para o funcionamento do curso de Engenharia de Alimentos. No entanto, outros Departamentos da UFV também fornecem infraestrutura, principalmente de laboratórios para aulas práticas de disciplinas obrigatórias. Como os laboratórios de informática, química, física, arquitetura, dentre outros.
Toda a infraestrutura da UFV está a disposição dos alunos, tais como: Biblioteca Central, Restaurante Universitário, instalações para a prática de esportes e áreas de lazer, atendimento médico, agências bancárias (Banco do Brasil, Caixa Econômica Federal e SICOOB), entre outras instalações.
Informações a respeito de assistência estudantil para alunos com vulnerabilidade econômica podem ser obtidas na Pró-Reitoria de Assuntos Comunitários.
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